马铃薯原原种（zhǒng）大棚

培育实验室

万象城官网游戏中心和神果科技的生产（chǎn）车间（jiān）

榆中是一个农业大县，也是全（quán）国规划建设（shè）的蔬菜（cài）重点生（shēng）产基地。近年来（lái），榆中县（xiàn）把乡村振（zhèn）兴战略作为（wéi）新（xīn）时代“三（sān）农”工作总（zǒng）抓（zhuā）手，以科技创新做（zuò）优做大做强特色农业，不（bú）仅依靠适宜耕种马铃薯（shǔ）的气候条件与地（dì）理优势，全（quán）面（miàn）启动马铃（líng）薯种业（yè）振（zhèn）兴和产业链（liàn）闭环生（shēng）产（chǎn），而（ér）且壮大百合下游产业链多元化发展，全力推动巩固拓展（zhǎn）脱贫攻坚成果同（tóng）乡（xiāng）村振（zhèn）兴（xìng）有效衔接。

1 “北繁（fán）南种”

马铃薯迎来（lái）发展新机遇

走进榆中县城东的（de）甘肃大有农业科技有限公司马铃薯原原（yuán）种大棚，大部分墨（mò）绿色的种苗长势（shì）正旺，另有（yǒu）一片马铃薯秧苗已呈褐（hè）黄。“一颗马铃薯从（cóng）脱毒种苗的培育，到栽培成为原原种进（jìn）入市（shì）场，离（lí）不（bú）开科（kē）技（jì）支撑。”有着6年销售经（jīng）验刚刚被提拔到（dào）公司组（zǔ）培中（zhōng）心的（de）党熠祯介绍，公司在榆中县每年推广马（mǎ）铃薯脱毒原种田（tián）1300亩左右，所生产的原种除少量外销以（yǐ）外，大部（bù）分（fèn）用（yòng）于（yú）该县县域内马铃薯（shǔ）种植。作为榆中县（xiàn）的主要种薯（shǔ）生产基地，今年将进行两（liǎng）轮（lún）的种苗移（yí）栽，目前大（dà）棚（péng）已完成近（jìn）2万平方（fāng）米的（de）种苗移栽，全年（nián）计划移栽种苗5.6万平（píng）方米，完成5000万粒（lì）原原（yuán）种生产。

近年来，我市全（quán）力打造马（mǎ）铃薯种薯繁育体系，主抓40多家种（zhǒng）薯企业、合作社等种植大户，建立兰（lán）州（zhōu）“北繁（fán）南种（zhǒng）”种薯基（jī）地5万余亩，并按照“基地标（biāo）准化、生产专业化（huà）、管理法制化、布局区域（yù）化”的要求，积（jī）极扶持企业加强（qiáng）新品（pǐn）种的研发和基础种苗的培育，按照“科研+公司+基地+农户”和“企（qǐ）业+合作社”的（de）运作（zuò）模（mó）式，培育壮大村马铃薯专业（yè）合作社，引（yǐn）导企（qǐ）业（yè）与合作社在高海拔地区建立规范（fàn）化的种薯生产基地，开展种薯生产，引领贫困（kùn）村产业发展。同时，开展新（xīn）品种引进试验示范推广，成立了马铃薯兴旺组、科技服务（wù）团队及柔性（xìng）引进了全（quán）国马铃薯高层次人才、建立（lì）了（le）兰州（zhōu）市重点人才实施基地等措施，极大地助（zhù）推了我市（shì）马铃薯产业的发展。

据了解，2021年兰州（zhōu）市马（mǎ）铃薯（shǔ）种植面积36.17万亩（mǔ），仅榆中县马铃薯种（zhǒng）植面积就达16万亩，鲜薯产量（liàng）达到23万吨以上，实现（xiàn）产值5亿元。全（quán）市马铃薯种薯项目直接（jiē）带动了逾4000户贫困人口，有力地促进了（le）脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，发挥了很好的富民产业示范（fàn）作用（yòng）。

2 “百合+产业链”

提升百（bǎi）合价值链

近（jìn）年来，榆中县（xiàn）紧盯“种球退化、品（pǐn）质不优、效（xiào）益不高”三个产业发（fā）展（zhǎn）制约（yuē）瓶（píng）颈，将“标准化种（zhǒng）植、种（zhǒng）球繁育、发展（zhǎn）加工业”作为产业提（tí）质增效的关键抓手，助（zhù）力百合产业做优做精，百合产业成为山区（qū）农民增收致富的关键产业（yè）。

走进兰（lán）州（zhōu）万象城官网游戏中心和神果科（kē）技（jì）农（nóng）业有限公司生产（chǎn）车（chē）间，一套完整（zhěng）的自动（dòng）智能化流水线加工设备将百合精深加工成（chéng）百合（hé）系（xì）列产品。记者看到，灌装过程通过上（shàng）瓶、洗瓶、吹（chuī）瓶、人工投放辅料、灌装（zhuāng）、封（fēng）盖、装（zhuāng）笼等步骤，只需要在上瓶和加（jiā）辅料的环节人工参与，经多头秤精确称重来分装百合，精准（zhǔn）控制产品品质。“本条生产线每小时产量可达3000瓶，生产（chǎn）过程中最为（wéi）重要的就是杀菌（jun1），从源（yuán）头把控食品（pǐn）安（ān）全。”该公司相关负（fù）责（zé）人介绍，该生（shēng）产线杀菌采用的是（shì）全自动喷淋式杀菌釜，经过“升温阶（jiē）段—保温阶段10-20分钟（zhōng）—降温阶段35℃-45℃”三个阶段（duàn），按照预（yù）先设定好的工艺自（zì）动操作完成，高温杀菌（jun1）水从多个角度不断流动，最大化（huà）保留百合营养成分和百合原始（shǐ）风（fēng）味，而无（wú）需（xū）添加防腐剂（jì）。

据了解，万象城官网游戏中心和神果（guǒ）科（kē）技针对兰州百合（hé）初级（jí）加工的产（chǎn）业现状，重（chóng）点发展结（jié）合（hé）甘肃特色农产品的（de）百（bǎi）合+产业链通过改良粗加工（gōng）、初（chū）加工（gōng）技术，提高原（yuán）材料利用率；研（yán）发精加工百（bǎi）合产品，提升（shēng）产（chǎn）品附加值，实现兰州百合多次增值，延长（zhǎng）农（nóng）业产业链、提（tí）升价值链，打造以兰州百合（hé）为主的特色农产（chǎn）品（pǐn）全产业（yè）链条。目前产品销往上海、厦（xià）门、北京、深圳、广州、济南（nán）等地，正以一种崭新的面貌走向全国各地。

3 提档（dàng）升（shēng）级

特色农业高质（zhì）量发展

乡村（cūn）振兴，关键在于产业（yè）振兴。榆中县（xiàn）作（zuò）为农业（yè）大县，紧盯特色产业三年倍增行动发展机（jī）遇，坚持（chí）特色农业提档升级，按照“扩面积、延链条，增效（xiào）益、提后（hòu）劲（jìn），带农（nóng）户、稳增收”工作思路，制定落实（shí）分项产业“个（gè）性化”发展（zhǎn）举措，全（quán）县现（xiàn）代农业层（céng）级（jí）不（bú）断优化（huà）提升。

在（zài）现代（dài）农业发展上，榆中县以建（jiàn）设（shè）国（guó）家级农业示（shì）范园区为目（mù）标，持续实施（shī）乡村振兴（xìng）优势特色产业三年倍增行动计（jì）划，围绕“三区三园四带”总体产（chǎn）业布（bù）局，挖掘农业附加值，打造产值（zhí）超（chāo）百（bǎi）亿（yì）元的三大产业区，全县农业现代化进程进一步加快，为（wéi）实现乡村全面（miàn）振兴提供（gòng）了（le）强力支撑。目前，全（quán）县高（gāo）原夏菜、百（bǎi）合（hé）、中药材等特色产业由（yóu）51万亩增至63.7万亩。其中，推动中药材、百合规模化种植，建成标准化种植基地2.5万亩，建成（chéng）200亩百合标（biāo）准化基地5个（gè）。实施产业（yè）链条延伸（shēn）工程，建成园（yuán）子富源（yuán）百合（hé）初（chū）加工产业（yè）园、和平万象城官网游戏中心和神果精深加工（gōng）产业园，运营华（huá）源、正源中（zhōng）药（yào）材（cái）切片加工厂和大有公司马铃薯组培中心。以产业融（róng）合发展打造（zào）农业新兴（xìng）增长点，建（jiàn）成三产融合产业园6个，全面推进实施乡村振兴战略（luè），全县农业转型升级成（chéng）效显（xiǎn）著。

兰州日报社全媒体记（jì）者 李莉（lì） 文/图